Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны | 295 г |
Морковь, сырая | 88 г |
Лук репчатый | 55 г |
Баклажаны | 430 г |
Фасоль (стручок) | 125 г |
Картофель | 360 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Томатная паста. Консервы | 70 г |
Вес приготовленного блюда 1.390 кг. Коэффициент 0,95.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.9% | 3304 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7% | 2333 г |
Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.6% | 2920 г |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18% | 909 г |
Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2687 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 13.2% | 1236 г |
альфа Каротин | 210.582 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 20.8% | 786 г |
Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 15.504 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9.2% | 1786 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 13.9% | 1176 г |
Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 94340 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 19% | 864 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 15.2% | 1075 г |
Витамин В9, фолаты | 19.341 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7.8% | 2068 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.48 мг | 90 мг | 13.9% | 22.7% | 721 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 12.1% | 1357 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 18116 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1008 мг | 20 мг | 10.5% | 17.2% | 952 г |
Ниацин | 1.616 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 409.29 мг | 2500 мг | 16.4% | 26.8% | 611 г |
Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5727 г |
Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 7% | 2311 г |
Натрий, Na | 9.46 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 13742 г |
Сера, S | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5787 г |
Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 12.1% | 1351 г |
Хлор, Cl | 45.48 мг | 2300 мг | 2% | 3.3% | 5057 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 469.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 36.92 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 5.9% | 2744 г |
Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 6.5% | 2488 г |
Кобальт, Co | 5.974 мкг | 10 мкг | 59.7% | 97.5% | 167 г |
Литий, Li | 19.078 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 10.8% | 1523 г |
Медь, Cu | 104.41 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 17% | 958 г |
Молибден, Mo | 6.996 мкг | 70 мкг | 10% | 16.3% | 1001 г |
Никель, Ni | 1.352 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 147.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 68750 г |
Фтор, F | 15.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25332 г |
Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 17% | 963 г |
Цинк, Zn | 0.3316 мг | 12 мг | 2.8% | 4.6% | 3619 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.207 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
Валин | 0.056 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
Лизин | 0.058 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.051 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
Аланин | 0.054 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
Глицин | 0.045 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
Пролин | 0.045 г | ~ | |||
Серин | 0.051 г | ~ | |||
Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.129 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 19.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с баклажанами составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 61.2 кКал | -% | |
Белки | 2.3 г | -% | |
Жиры | 2.4 г | -% | |
Углеводы | 7.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
Вода | 84.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|