Рецепт Борщ 10.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 10.04.16

Спинка куриная отварная 297 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 760 г
Морковь, красная (Пассерование) 42 г
Свекла (Пассерование) 133 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 388 г
Томатная паста чумак 25% 70 г
Способ приготовления

3005+61+508+231

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 10.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.7% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.4% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 11.3% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 7.3% 4110 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 10.4% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.7% 8571 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.6% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.395 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9101 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 14.3% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.9% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 185185 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 20.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.4754 мг 20 мг 2.4% 7.3% 4207 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.51 мг 2500 мг 6.2% 18.9% 1618 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8482 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 6.1% 5089 г
Натрий, Na 4.74 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 27426 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 8929 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 6.1% 5063 г
Хлор, Cl 17.96 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 12806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.5 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 32.21 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 4.9% 6207 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 3% 9677 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 42.1% 727 г
Литий, Li 15.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 11.6% 2646 г
Медь, Cu 41.49 мкг 1000 мкг 4.1% 12.5% 2410 г
Молибден, Mo 2.967 мкг 70 мкг 4.2% 12.8% 2359 г
Никель, Ni 3.018 мкг ~
Рубидий, Rb 115.7 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 59783 г
Фтор, F 86.55 мкг 4000 мкг 2.2% 6.7% 4622 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 19.5% 1558 г
Цинк, Zn 0.1277 мг 12 мг 1.1% 3.4% 9397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Борщ 10.04.16 составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 10.04.16

Борщ 10.04.16 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Борщ 10.04.16

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 10.04.16, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 10.04.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги