Рецепт морковь с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с сыром

Морковь, красная 150 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.4% 768 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 15% 279 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.8% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1082.7 мкг 900 мкг 120.3% 50.3% 83 г
бета Каротин 6.057 мг 5 мг 121.1% 50.7% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.9% 1059 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.833 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 6.5% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.3% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.333 мг 15 мг 35.6% 14.9% 281 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.9 мг 20 мг 14.5% 6.1% 690 г
Макроэлементы
Калий, K 139.67 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1790 г
Кальций, Ca 352.33 мг 1000 мг 35.2% 14.7% 284 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 4.1% 1013 г
Натрий, Na 461.83 мг 1300 мг 35.5% 14.9% 281 г
Сера, S 90.67 мг 1000 мг 9.1% 3.8% 1103 г
Фосфор, P 236.5 мг 800 мг 29.6% 12.4% 338 г
Хлор, Cl 31.5 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7302 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 4.2% 1000 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Медь, Cu 63.33 мкг 1000 мкг 6.3% 2.6% 1579 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 6% 700 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 110000 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14545 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 1.5333 мг 12 мг 12.8% 5.4% 783 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковь с сыром составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ

морковь с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 120,3 %, бэта-каротином - 121,1 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином E - 35,6 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 35,2 %, фосфором - 29,6 %, молибденом - 14,3 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен морковь с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с сыром, калорийность 239 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты