Рецепт Домашняя нутела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашняя нутела

Фундук	100 г
Мед пчелиный	60 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	90 г
Какао смесь, порошок	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя нутела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	363.6 ккал	1684 ккал	21.6%	5.9%	463 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	2.6%	1056 г
Жиры	21 г	56 г	37.5%	10.3%	267 г
Углеводы	36.2 г	219 г	16.5%	4.5%	605 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	3.6%	769 г
Вода	31.3 г	2273 г	1.4%	0.4%	7262 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.1%	24324 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Лютеин + Зеаксантин	0.968 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.129 мг	1.5 мг	8.6%	2.4%	1163 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	2.9%	942 г
Витамин В4, холин	27.97 мг	500 мг	5.6%	1.5%	1788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.679 мг	5 мг	13.6%	3.7%	736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.282 мг	2 мг	14.1%	3.9%	709 г
Витамин В9, фолаты	27.452 мкг	400 мкг	6.9%	1.9%	1457 г
Витамин В12, кобаламин	0.184 мкг	3 мкг	6.1%	1.7%	1630 г
Витамин C, аскорбиновая	1.25 мг	90 мг	1.4%	0.4%	7200 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.617 мг	15 мг	44.1%	12.1%	227 г
Витамин Н, биотин	0.937 мкг	50 мкг	1.9%	0.5%	5336 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	1.1%	2500 г
Витамин РР, НЭ	2.1005 мг	20 мг	10.5%	2.9%	952 г
Ниацин	0.713 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	418.45 мг	2500 мг	16.7%	4.6%	597 г
Кальций, Ca	118.13 мг	1000 мг	11.8%	3.2%	847 г
Магний, Mg	76.19 мг	400 мг	19%	5.2%	525 г
Натрий, Na	114.97 мг	1300 мг	8.8%	2.4%	1131 г
Сера, S	69.9 мг	1000 мг	7%	1.9%	1431 г
Фосфор, P	187 мг	800 мг	23.4%	6.4%	428 г
Хлор, Cl	42.71 мг	2300 мг	1.9%	0.5%	5385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.5 мкг	~
Железо, Fe	1.382 мг	18 мг	7.7%	2.1%	1302 г
Йод, I	3.06 мкг	150 мкг	2%	0.6%	4902 г
Кобальт, Co	4.258 мкг	10 мкг	42.6%	11.7%	235 г
Марганец, Mn	1.4145 мг	2 мг	70.7%	19.4%	141 г
Медь, Cu	431.74 мкг	1000 мкг	43.2%	11.9%	232 г
Молибден, Mo	1.452 мкг	70 мкг	2.1%	0.6%	4821 г
Олово, Sn	3.77 мкг	~
Селен, Se	2.323 мкг	55 мкг	4.2%	1.2%	2368 г
Стронций, Sr	4.94 мкг	~
Фтор, F	30.65 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	13051 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	0.3%	8621 г
Цинк, Zn	1.2032 мг	12 мг	10%	2.8%	997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.935 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	29.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.742 г	~
Валин	0.29 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.294 г	~
Лейцин	0.339 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.374 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.413 г	~
Глицин	0.384 г	~
Глутаминовая кислота	1.032 г	~
Пролин	0.248 г	~
Серин	0.416 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.339 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.229 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	17.353 г	min 16.8 г	103.3%	28.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	17.352 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.216 г	от 11.2 до 20.6 г	19.8%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.214 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
Прочие вещества
Кофеин	3.484 мг	~
Теобромин	62.516 мг	~

Энергетическая ценность Домашняя нутела составляет 363,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	363.6 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	21 г	-%
	Углеводы	36.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	31.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНЯЯ НУТЕЛА

Домашняя нутела богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином E - 44,1 %, калием - 16,7 %, кальцием - 11,8 %, магнием - 19 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 42,6 %, марганцем - 70,7 %, медью - 43,2 %

Чем полезен Домашняя нутела

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Домашняя нутела, калорийность 363,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашняя нутела, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Открытый пирог с фруктами

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2025-01-03

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 88%

Kat-tya

2025-01-06

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе