Рецепт пирог с капустой цельнозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с капустой цельнозерновой

Кефир 1% 450 г
мука цельнозерновая пшен 320 г
капуста ( для вареников) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с капустой цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4% 1583 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 8.3% 768 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.6% 4023 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 11% 582 г
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 11.9% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Витамин В4, холин 21.24 мг 500 мг 4.2% 2.7% 2354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.665 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4139 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 5% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 2.6% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11710 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 14.4% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.8893 мг 20 мг 4.4% 2.8% 2249 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.65 мг 2500 мг 9.4% 6% 1061 г
Кальций, Ca 76.64 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 3% 2170 г
Натрий, Na 612.18 мг 1300 мг 47.1% 30.2% 212 г
Сера, S 35.73 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2799 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 4.8% 1329 г
Хлор, Cl 982.4 мг 2300 мг 42.7% 27.4% 234 г
Микроэлементы
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 6.98 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3056 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2538 г
Кобальт, Co 3.956 мкг 10 мкг 39.6% 25.4% 253 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 3.9% 1674 г
Медь, Cu 80.56 мкг 1000 мкг 8.1% 5.2% 1241 г
Молибден, Mo 10.701 мкг 70 мкг 15.3% 9.8% 654 г
Селен, Se 0.932 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5901 г
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15279 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1748 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 2.6% 2519 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пирог с капустой цельнозерновой составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ

пирог с капустой цельнозерновой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином K - 22,5 %, хлором - 42,7 %, кобальтом - 39,6 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен пирог с капустой цельнозерновой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с капустой цельнозерновой, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с капустой цельнозерновой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы