Рецепт печенье простое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье простое

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 200 г
Семена льна 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье простое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.9 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.2% 1806 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 8.8% 454 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 6045 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3719 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 9.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1978 г
Витамин В4, холин 47.54 мг 500 мг 9.5% 3.8% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.05 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2216 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 2.4% 1648 г
гамма Токоферол 0.278 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.521 мкг 50 мкг 5% 2% 1983 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2156 мг 20 мг 11.1% 4.4% 903 г
Ниацин 0.71 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.45 мг 2500 мг 9.7% 3.9% 1031 г
Кальций, Ca 99.59 мг 1000 мг 10% 4% 1004 г
Кремний, Si 2.228 мг 30 мг 7.4% 2.9% 1346 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 2% 2059 г
Натрий, Na 26.42 мг 1300 мг 2% 0.8% 4921 г
Сера, S 51.25 мг 1000 мг 5.1% 2% 1951 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 8.6% 465 г
Хлор, Cl 49.86 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 585 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50.14 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1695 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 7.3% 544 г
Марганец, Mn 0.3602 мг 2 мг 18% 7.2% 555 г
Медь, Cu 82.04 мкг 1000 мкг 8.2% 3.3% 1219 г
Молибден, Mo 8.774 мкг 70 мкг 12.5% 5% 798 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Селен, Se 6.185 мкг 55 мкг 11.2% 4.5% 889 г
Титан, Ti 6.13 мкг ~
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18467 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.6472 мг 12 мг 5.4% 2.2% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.627 мг ~
Стигмастерол 0.153 мг ~
бета Ситостерол 1.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.322 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность печенье простое составляет 250,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПРОСТОЕ

печенье простое богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 18 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен печенье простое

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье простое, калорийность 250,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье простое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы