Рецепт Свекла сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла сыр

Сыр голландский, брусковый	130 г
Свекла (Варка без слива)	300 г
Сметана 10,0% жирности	80 г
Чеснок, сырой	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1238 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	7.9%	927 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	11.4%	644 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2%	3712 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.5%	1333 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	2.4%	3127 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.9 мкг	900 мкг	8.2%	6%	1218 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.8%	9091 г
Лютеин + Зеаксантин	0.161 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.3%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	5.7%	1304 г
Витамин В4, холин	0.23 мг	500 мг			217391 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	3%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	3.1%	2410 г
Витамин В9, фолаты	10.755 мкг	400 мкг	2.7%	2%	3719 г
Витамин В12, кобаламин	0.298 мкг	3 мкг	9.9%	7.3%	1007 г
Витамин C, аскорбиновая	2.99 мг	90 мг	3.3%	2.4%	3010 г
Витамин D, кальциферол	0.233 мкг	10 мкг	2.3%	1.7%	4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.214 мг	15 мг	1.4%	1%	7009 г
Витамин Н, биотин	0.602 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8306 г
Витамин РР, НЭ	2.1559 мг	20 мг	10.8%	7.9%	928 г
Ниацин	0.187 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.24 мг	2500 мг	8.9%	6.5%	1125 г
Кальций, Ca	299.54 мг	1000 мг	30%	22.1%	334 г
Магний, Mg	28.86 мг	400 мг	7.2%	5.3%	1386 г
Натрий, Na	323.43 мг	1300 мг	24.9%	18.3%	402 г
Сера, S	77.36 мг	1000 мг	7.7%	5.7%	1293 г
Фосфор, P	192.6 мг	800 мг	24.1%	17.7%	415 г
Хлор, Cl	25.96 мг	2300 мг	1.1%	0.8%	8860 г
Микроэлементы
Бор, B	169 мкг	~
Ванадий, V	42.25 мкг	~
Железо, Fe	1.036 мг	18 мг	5.8%	4.3%	1737 г
Йод, I	4.23 мкг	150 мкг	2.8%	2.1%	3546 г
Кобальт, Co	1.207 мкг	10 мкг	12.1%	8.9%	829 г
Марганец, Mn	0.4414 мг	2 мг	22.1%	16.3%	453 г
Медь, Cu	111.06 мкг	1000 мкг	11.1%	8.2%	900 г
Молибден, Mo	6.036 мкг	70 мкг	8.6%	6.3%	1160 г
Никель, Ni	8.451 мкг	~
Рубидий, Rb	273.4 мкг	~
Селен, Se	0.143 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Фтор, F	12.07 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33140 г
Хром, Cr	12.07 мкг	50 мкг	24.1%	17.7%	414 г
Цинк, Zn	1.5791 мг	12 мг	13.2%	9.7%	760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	5.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.908 г	~
Аргинин*	0.278 г	~
Валин	0.446 г	~
Гистидин*	0.193 г	~
Изолейцин	0.344 г	~
Лейцин	0.645 г	~
Лизин	0.472 г	~
Метионин	0.159 г	~
Метионин + Цистеин	0.228 г	~
Треонин	0.282 г	~
Триптофан	0.192 г	~
Фенилаланин	0.38 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.774 г	~
Заменимые аминокислоты	4.543 г	~
Аланин	0.224 г	~
Аспарагиновая кислота	0.611 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	1.526 г	~
Пролин	0.743 г	~
Серин	0.377 г	~
Тирозин	0.395 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.102 г	~
10:0 Каприновая	0.283 г	~
12:0 Лауриновая	0.335 г	~
14:0 Миристиновая	0.874 г	~
15:0 Пентадекановая	0.102 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.824 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.411 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.669 г	min 16.8 г	9.9%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.128 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.18 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.36 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.183 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.183 г	~

Энергетическая ценность Свекла сыр составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА СЫР

Свекла сыр богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 30 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 22,1 %, медью - 11,1 %, хромом - 24,1 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Свекла сыр

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекла сыр, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла сыр, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе