Рецепт Рагу из фасоли и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из фасоли и курицы

Картофель 600 г
Фасоль (стручок) 150 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Помидоры без кожицы. Консервы 400 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из фасоли и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.4% 1407 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.3% 3500 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.4% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.3% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 7.6% 1915 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.2% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.6% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 10.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.208 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5549 г
Витамин C, аскорбиновая 14.84 мг 90 мг 16.5% 24.3% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин РР, НЭ 2.8942 мг 20 мг 14.5% 21.3% 691 г
Ниацин 2.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.5 мг 2500 мг 15.7% 23.1% 635 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6506 г
Магний, Mg 31.94 мг 400 мг 8% 11.8% 1252 г
Натрий, Na 103.39 мг 1300 мг 8% 11.8% 1257 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7369 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 12.8% 1153 г
Хлор, Cl 24.59 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.7 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 63.18 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 7.9% 1844 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7075 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 54.6% 270 г
Литий, Li 32.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 5.6% 2646 г
Медь, Cu 73.5 мкг 1000 мкг 7.4% 10.9% 1361 г
Молибден, Mo 5.336 мкг 70 мкг 7.6% 11.2% 1312 г
Никель, Ni 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 212 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43307 г
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31447 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 25.4% 577 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 4.7% 3139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рагу из фасоли и курицы составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ФАСОЛИ И КУРИЦЫ

Рагу из фасоли и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 15,7 %, кобальтом - 37,1 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Рагу из фасоли и курицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из фасоли и курицы, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из фасоли и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы