Рецепт запеканка1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка1

Творог "Крестьянский" 5% 1000 г
Крупа манная 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 150 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яблоки (Припускание) 600 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.2% 639 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.5% 1450 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Зола 1.023 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1907 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.4% 1017 г
Витамин В4, холин 25.4 мг 500 мг 5.1% 3.3% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.86 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13986 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
Витамин Н, биотин 1.886 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2651 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4847 мг 20 мг 12.4% 8.1% 805 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.25 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Кальций, Ca 99.32 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1007 г
Кремний, Si 0.291 мг 30 мг 1% 0.7% 10309 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2426 г
Натрий, Na 97.19 мг 1300 мг 7.5% 4.9% 1338 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4801 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 11% 593 г
Хлор, Cl 105.08 мг 2300 мг 4.6% 3% 2189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 4% 1647 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6073 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 14.9% 437 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5181 г
Медь, Cu 42.41 мкг 1000 мкг 4.2% 2.7% 2358 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2236 г
Никель, Ni 5.502 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 2.489 мкг 55 мкг 4.5% 2.9% 2210 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48426 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.1737 мг 12 мг 1.4% 0.9% 6908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.582 г ~
Сахароза 0.436 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая 0.084 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность запеканка1 составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА1

запеканка1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен запеканка1

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка1, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы