Рецепт Омлет с фасолью 19.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью 19.02.16

Яйцо куриное (Запекание) 288 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 249 г
Фасоль красная 6 соток 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью 19.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1496 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.6% 927 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.3% 949 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 2% 4281 г
Зола 1.1126 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 12% 740 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 11.6% 766 г
Витамин В4, холин 115.46 мг 500 мг 23.1% 20.5% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 12.3% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.817 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8304 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 10.9% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 8.5% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5703 г
Витамин Н, биотин 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 17.3% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8272 мг 20 мг 9.1% 8.1% 1095 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.15 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2312 г
Кальций, Ca 64.93 мг 1000 мг 6.5% 5.8% 1540 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4065 г
Натрий, Na 245.2 мг 1300 мг 18.9% 16.8% 530 г
Сера, S 86.39 мг 1000 мг 8.6% 7.6% 1158 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 12.4% 714 г
Хлор, Cl 371.33 мг 2300 мг 16.1% 14.3% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 5.5% 1620 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 7% 1269 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 41% 217 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12739 г
Медь, Cu 40.97 мкг 1000 мкг 4.1% 3.6% 2441 г
Молибден, Mo 4.879 мкг 70 мкг 7% 6.2% 1435 г
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 14.221 мкг 55 мкг 25.9% 23% 387 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 30.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13008 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2049 г
Цинк, Zn 0.6231 мг 12 мг 5.2% 4.6% 1926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0026 г ~
Аргинин* 0.3363 г ~
Валин 0.3279 г ~
Гистидин* 0.1449 г ~
Изолейцин 0.2555 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.3832 г ~
Метионин 0.1788 г ~
Метионин + Цистеин 0.3065 г ~
Треонин 0.2598 г ~
Триптофан 0.0854 г ~
Фенилаланин 0.2768 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4813 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0035 г ~
Аланин 0.3023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5237 г ~
Глицин 0.1788 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.1705 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.2045 г ~
Цистеин 0.1234 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0199 г ~
6:0 Капроновая 0.0091 г ~
8:0 Каприловая 0.0049 г ~
10:0 Каприновая 0.0112 г ~
12:0 Лауриновая 0.0127 г ~
14:0 Миристиновая 0.0757 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0352 г ~
17:0 Маргариновая 0.0128 г ~
18:0 Стеариновая 0.4247 г ~
20:0 Арахиновая 0.0128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2772 г min 16.8 г 13.6% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.0114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.8729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5432 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.4%
18:2 Линолевая 0.4747 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0425 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%

Энергетическая ценность Омлет с фасолью 19.02.16 составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ 19.02.16

Омлет с фасолью 19.02.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 19,5 %, фосфором - 14 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 46,2 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Омлет с фасолью 19.02.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью 19.02.16, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью 19.02.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты