Рецепт Мультиминерал смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мультиминерал смесь

Масло оливковое 21 г
Ядро ореха арахиса жареное (Жарка) 100 г
Арахисовое масло (паста), с кусочками орехов, без соли 20 г
Чернослив, сушеный (дегидрированный), неприготовленный 180 г
Изюм, без косточек 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мультиминерал смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.7 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3% 724 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 8.5% 256 г
Углеводы 62.1 г 219 г 28.4% 6.2% 353 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.6% 833 г
Вода 5.3 г 2273 г 0.2% 42887 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 1% 2064 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 2.4% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 1.7% 1304 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 0.2% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 4.6% 472 г
Витамин В9, фолаты 6.956 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.245 мг 15 мг 21.6% 4.7% 462 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.447 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Дигидрофиллохинон 0.028 мкг ~
Витамин РР, НЭ 7.2254 мг 20 мг 36.1% 7.9% 277 г
Ниацин 3.091 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 829.38 мг 2500 мг 33.2% 7.2% 301 г
Кальций, Ca 50.44 мг 1000 мг 5% 1.1% 1983 г
Магний, Mg 109.31 мг 400 мг 27.3% 5.9% 366 г
Натрий, Na 13.76 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 9448 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 4.8% 454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.585 мг 18 мг 14.4% 3.1% 696 г
Марганец, Mn 0.3074 мг 2 мг 15.4% 3.4% 651 г
Медь, Cu 391.76 мкг 1000 мкг 39.2% 8.5% 255 г
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 0.2% 9839 г
Фтор, F 42.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9512 г
Цинк, Zn 0.565 мг 12 мг 4.7% 1% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.62 мг ~
Кампестерол 0.826 мг ~
Стигмастерол 0.606 мг ~
бета Ситостерол 10.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.393 г min 16.8 г 32.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.553 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мультиминерал смесь составляет 459,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 459.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 62.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 5.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУЛЬТИМИНЕРАЛ СМЕСЬ

Мультиминерал смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином E - 21,6 %, витамином PP - 36,1 %, калием - 33,2 %, магнием - 27,3 %, фосфором - 22 %, железом - 14,4 %, марганцем - 15,4 %, медью - 39,2 %

Чем полезен Мультиминерал смесь

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мультиминерал смесь, калорийность 459,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мультиминерал смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты