Рецепт Борщ_175. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ_175

Свекла (Варка в кожуре) 293 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 171 г
Картофель (Варка без слива) 279 г
Морковь, красная (Варка без слива) 71 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 41 г
Масло подсолнечное 39 г
Вода 800 г
Уксус 9% 9 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Приправа универсальная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ_175".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.3% 2240 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.2% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.4% 1818 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 20.7% 999 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 22.6% 914 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.568 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5285 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 13.3% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 15.7% 1324 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 28409 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 18.8% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.5961 мг 20 мг 3% 6.2% 3355 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.25 мг 2500 мг 8.4% 17.4% 1195 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4742 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 6.8% 3044 г
Натрий, Na 104.5 мг 1300 мг 8% 16.6% 1244 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7032 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 6.4% 3200 г
Хлор, Cl 172.61 мг 2300 мг 7.5% 15.5% 1332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 37.53 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 7.7% 2715 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5576 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 47.4% 438 г
Литий, Li 13.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 20.3% 1021 г
Медь, Cu 73.76 мкг 1000 мкг 7.4% 15.3% 1356 г
Молибден, Mo 5.164 мкг 70 мкг 7.4% 15.3% 1356 г
Никель, Ni 4.947 мкг ~
Рубидий, Rb 176.1 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50926 г
Фтор, F 58.75 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6809 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 24% 862 г
Цинк, Zn 0.237 мг 12 мг 2% 4.1% 5063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.29 мг ~
бета Ситостерол 4.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Борщ_175 составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ_175

Борщ_175 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,9 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Борщ_175

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ_175, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ_175, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги