Рецепт грудка 60. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка 60

Куриная грудка (филе) (Варка) 60 г
Печень куриная (Тушение) 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Фасоль (стручок) (Варка) 120 г
Масло подсолнечное 4 г
Чеснок луковица 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "грудка 60".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 14.8% 894 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.3% 2074 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17.8% 741 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2817 г
Зола 1.533 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 8.8% 1483 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 6.2% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.3% 1579 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 24.123 мкг 400 мкг 6% 7.9% 1658 г
Витамин C, аскорбиновая 13.74 мг 90 мг 15.3% 20.2% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 10% 1315 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0081 мг 20 мг 20% 26.4% 499 г
Ниацин 2.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.96 мг 2500 мг 10.3% 13.6% 973 г
Кальций, Ca 57.97 мг 1000 мг 5.8% 7.7% 1725 г
Магний, Mg 38.89 мг 400 мг 9.7% 12.8% 1029 г
Натрий, Na 203.59 мг 1300 мг 15.7% 20.7% 639 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7013 г
Фосфор, Ph 78.3 мг 800 мг 9.8% 12.9% 1022 г
Хлор, Cl 312.46 мг 2300 мг 13.6% 17.9% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 8.8% 1493 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15306 г
Кобальт, Co 4.241 мкг 10 мкг 42.4% 55.9% 236 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2278 г
Медь, Cu 49.8 мкг 1000 мкг 5% 6.6% 2008 г
Молибден, Mo 3.949 мкг 70 мкг 5.6% 7.4% 1773 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62893 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 21.4% 617 г
Цинк, Zn 0.6193 мг 12 мг 5.2% 6.9% 1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.267 г ~
Сахароза 1.333 г ~
Фруктоза 0.246 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.825 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 15.3%
18:2 Линолевая 1.285 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность грудка 60 составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 75.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРУДКА 60

грудка 60 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином PP - 20 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 42,4 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен грудка 60

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить грудка 60, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка 60, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ