Рецепт Салат из редьки, яблока и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки, яблока и моркови

Морковь, красная 150 г
Яблоки 150 г
Редька черная 150 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки, яблока и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 9% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.6% 1000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.7% 2598 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 647.7 мкг 900 мкг 72% 184.1% 139 г
бета Каротин 3.887 мг 5 мг 77.7% 198.7% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 8.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 11.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.548 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11274 г
Витамин C, аскорбиновая 15.35 мг 90 мг 17.1% 43.7% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17241 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 10.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.6839 мг 20 мг 3.4% 8.7% 2924 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.94 мг 2500 мг 11% 28.1% 913 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3789 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 14.3% 1779 г
Натрий, Na 19.84 мг 1300 мг 1.5% 3.8% 6552 г
Сера, S 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 62112 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9.7% 2640 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 18.9% 1357 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23077 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 8.2% 3096 г
Литий, Li 1.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 2% 12422 г
Медь, Cu 35.48 мкг 1000 мкг 3.5% 9% 2818 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 7.2% 3618 г
Никель, Ni 5.484 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 42636 г
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 155039 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 6.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.0484 мг 12 мг 0.4% 1% 24793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки, яблока и моркови составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ, ЯБЛОКА И МОРКОВИ

Салат из редьки, яблока и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72 %, бэта-каротином - 77,7 %, витамином C - 17,1 %, калием - 11 %

Чем полезен Салат из редьки, яблока и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки, яблока и моркови, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки, яблока и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы