Рецепт харчо мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты харчо мой

Вода 4000 г
Баранина 1 кат. 400 г
Картофель 500 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 200 г
Рис, зерно продовольственное 180 г
Помидоры жареные по 2-56 100 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "харчо мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.4% 4000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.2% 2333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.6% 2520 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 17.8% 1210 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 19.1% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.162 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9611 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 7.1% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11312 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9849 мг 20 мг 4.9% 10.5% 2031 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.42 мг 2500 мг 4.3% 9.2% 2327 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 2.1% 10040 г
Кремний, Si 39.296 мг 30 мг 131% 281.1% 76 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 6.7% 3279 г
Натрий, Na 13.98 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9299 г
Сера, S 21.09 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4742 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 10.1% 2122 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.1 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 25.79 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 4.7% 4534 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17442 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 29.8% 722 г
Литий, Li 6.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 18.9% 1140 г
Медь, Cu 59.89 мкг 1000 мкг 6% 12.9% 1670 г
Молибден, Mo 2.184 мкг 70 мкг 3.1% 6.7% 3205 г
Никель, Ni 2.568 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 3% 7333 г
Фтор, F 97.2 мкг 4000 мкг 2.4% 5.2% 4115 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 7.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.3625 мг 12 мг 3% 6.4% 3310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность харчо мой составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО МОЙ

харчо мой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 131 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен харчо мой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить харчо мой, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления харчо мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты