Рецепт Борщ из заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из заправки

Капуста белокочанная (Варка без слива) 260 г
Картофель (Варка без слива) 183 г
Чеснок луковица 6 г
Укроп 14 г
Бульон мясной прозрачный 1663 г
Заправка для борща своя 193 г
Уксус яблочный 7 г
Соль с пониженным содержанием натрия 2 г
Утка отварная, по 2-6 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 12% 1118 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.5% 1400 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 117.9 г 2273 г 5.2% 7% 1928 г
Зола 0.707 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 14% 964 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 5.4% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 12.6% 1059 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.946 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8087 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6.5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 8.2% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15060 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.9% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.9776 мг 20 мг 14.9% 20% 672 г
Ниацин 1.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.94 мг 2500 мг 7.8% 10.5% 1282 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 2% 6527 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2880 г
Натрий, Na 88.5 мг 1300 мг 6.8% 9.1% 1469 г
Сера, S 22.65 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4415 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 12.4% 1083 г
Хлор, Cl 106.36 мг 2300 мг 4.6% 6.2% 2162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.1 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 14.87 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 9.1% 1468 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 5.9% 2280 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 20% 672 г
Литий, Li 6.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 5% 2681 г
Медь, Cu 40.65 мкг 1000 мкг 4.1% 5.5% 2460 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 5.9% 2266 г
Никель, Ni 3.28 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 53922 г
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42918 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 7% 1908 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.42 г ~
Сахароза 0.504 г ~
Фруктоза 0.236 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая 0.151 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ из заправки составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 117.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ ЗАПРАВКИ

Борщ из заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Борщ из заправки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из заправки, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты