Рецепт Творожный торт «Волшебный». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный торт «Волшебный»

Творог нежирный 0,6% 700 г
Изюм 70 г
Сахар песок 80 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Желатин пищевой 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 600 г
Орех кешью 70 г
Апельсин 150 г
Киви 130 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) 100 г
Способ приготовления

1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения. 2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить. 3. Творог протереть, см...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт «Волшебный»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.4% 710 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.7% 1400 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4% 2009 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3629 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 15.21 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 14.6% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 16.17 мг 90 мг 18% 14.5% 557 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4732 г
Витамин Н, биотин 3.472 мкг 50 мкг 6.9% 5.6% 1440 г
Витамин РР, НЭ 2.2082 мг 20 мг 11% 8.9% 906 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.39 мг 2500 мг 7.4% 6% 1349 г
Кальций, Ca 104.22 мг 1000 мг 10.4% 8.4% 960 г
Кремний, Si 0.467 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6424 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 5.6% 1455 г
Натрий, Na 39.36 мг 1300 мг 3% 2.4% 3303 г
Сера, S 83.43 мг 1000 мг 8.3% 6.7% 1199 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 11.6% 698 г
Хлор, Cl 68.76 мг 2300 мг 3% 2.4% 3345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3502 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5435 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 7.7% 1054 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Медь, Cu 59.58 мкг 1000 мкг 6% 4.8% 1678 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 4.5% 1785 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Селен, Se 10.374 мкг 55 мкг 18.9% 15.3% 530 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23392 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.2499 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.525 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 3.392 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.947 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный торт «Волшебный» составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ «ВОЛШЕБНЫЙ»

Творожный торт «Волшебный» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,1 %, витамином C - 18 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 14,3 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Творожный торт «Волшебный»

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный торт «Волшебный», калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный торт «Волшебный», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы