Рецепт Салат "Морячка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Морячка"

Яйцо куриное 70 г
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 260 г
Морская капуста (салат по-приморски) 122 г
Огурец, парниковый 200 г
Петрушка 27 г
Лук зеленый (перо) 57 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Морячка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.9% 1407 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14.3% 483 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 4.8% 1452 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин В4, холин 19.82 мг 500 мг 4% 2.8% 2523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.867 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8219 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 5.9% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.298 мг 15 мг 28.7% 19.8% 349 г
Витамин Н, биотин 1.525 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин К, филлохинон 52.6 мкг 120 мкг 43.8% 30.2% 228 г
Витамин РР, НЭ 1.1968 мг 20 мг 6% 4.1% 1671 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.85 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2982 г
Кальций, Ca 32.63 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3065 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3534 г
Натрий, Na 177.23 мг 1300 мг 13.6% 9.4% 734 г
Сера, S 44.83 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2231 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 3.4% 2057 г
Хлор, Cl 43.49 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3666 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 7% 988 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Медь, Cu 13.78 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 7257 г
Молибден, Mo 2.173 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3221 г
Никель, Ni 1.105 мкг ~
Селен, Se 2.127 мкг 55 мкг 3.9% 2.7% 2586 г
Фтор, F 82.73 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4835 г
Хром, Cr 10.6 мкг 50 мкг 21.2% 14.6% 472 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.575 г min 16.8 г 15.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.505 г от 11.2 до 20.6 г 49.2% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат "Морячка" составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МОРЯЧКА"

Салат "Морячка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,7 %, витамином K - 43,8 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Салат "Морячка"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Морячка", калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Морячка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги