Рецепт суп-пюре с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп-пюре с овощами
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 100 г |
| Картофель | 50 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 | 50 г |
| Капуста брюссельская | 50 г |
| Сыр плавленый, российский | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.6% | 1689 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9% | 1806 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.2% | 1333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 6.5% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 10.4% | 1565 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.7% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 12.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.566 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.4% | 4670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.8% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.2 мг | 90 мг | 38% | 61.9% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 3.3% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.1% | 5319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6863 мг | 20 мг | 8.4% | 13.7% | 1186 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.17 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.5% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 55.25 мг | 1000 мг | 5.5% | 9% | 1810 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 7.7% | 2148 г |
| Натрий, Na | 119.58 мг | 1300 мг | 9.2% | 15% | 1087 г |
| Сера, S | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 5% | 3237 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 18.2% | 892 г |
| Хлор, Cl | 17.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 8.5% | 1931 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.811 мкг | 10 мкг | 18.1% | 29.5% | 552 г |
| Литий, Li | 14.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.9% | 5714 г |
| Медь, Cu | 35.77 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.9% | 2796 г |
| Молибден, Mo | 1.623 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.7% | 4313 г |
| Никель, Ni | 0.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 96491 г |
| Фтор, F | 14.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27119 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.3% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.3816 мг | 12 мг | 3.2% | 5.2% | 3145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.977 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-пюре с овощами составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 91.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ОВОЩАМИ
суп-пюре с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 38 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 18,1 %
Чем полезен суп-пюре с овощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цикорий из концентрата
- Чай с лимоном
- салат из тунца с огурцом
- Хрен столовый, Махеевъ
- холодец с индейкой
- ZÁVIN S NÁPLNÍ MAKOVOU PENAM
- Хлебный шарик с перцем
- банан
- Хлебный шарик с семгой
- Паровые котлеты из куриного филе
- грудка курина на пару
- конфета Нива
- Творожное желе банан-какао(5%)
- зефир в шоколаде Ударница мал
- яблочно-смородиновый десерт
- Венские вафли (без начинки)
- каша кукурузная
- Яичница с окороком
- Запеканка (карт, морк, ветчина,брок)
- Морская капуста
- Желе с какао (обезж ирбит)
- печенье Вензелица
- Скумбрия в кляре
- ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
- Картофель с овощами
- Торт андрюхин с бананом и сметаной
- aktiviia klasichnii
- белково-шоколадные конфеты
- Куриная шея без кожи
- щи
- ши из кв.капусты с куршеями
- мишкино кофе
- Рагу овощное с шампиньонами
- салат вкуснятина
- Соевое молоко ванильное
- Тунец южная гавань
- борщ
- Bounty
- Хлебцы "KNAEKBROD"
- рассольник
- Салат из кальмаров
- оптималь 0%
- Подушечки на фруктозе
- плов
- Цинкит
- курица в кефире
- Салат из квашеной капусты с картофелем
- ленивые голубцы
- Омлет
- печень жареная
- Orangennektar 1,5 l.
- блины из льняной муки
- Творог зерненый Крошечка 5%
- печень в подливе
- Милки Вэй
- Суп Том Кха
- Каша пшеничная на воде
- печенье творожное фигурное
- Творожная запеканка
- бутерброд с колбасой в/к
- Молоко Лианозовское, 3,2%
- будерброд с сыром
- бутерброд с вареной колбасой
- Коктейль
- гречка
- рис
- Йогурт питьевой Савушкин
- макароны
- Протеин Pure Protein Whey
- котлета куриная
- "Овощной микс" в омлете
- котлеты
- пломбир ссср
- Stracciatella Guark
- Финики в шоколаде с миндалем
- тефтели
- пирожки с капустой Гиперглобус
- Компливит
- мясо по королевски
- домашний йогурт
- Makrelen gefrohren
- котлета рыбная
- Булгарит 5%
- Салат витаминный
- Томатный суп-пюре
- соус остро-сладкий
- Сашими с лососем
- Сыр Bavaria Blu
- чай с жасмином
- оливье
- Скумбрия х/к
- Кофе с Бейлисом
- Салат из сельди.
- каша ячневая
- Перец фаршированный
- запеканка с бананом и цедрой
- фрутилад со смородиной
- Фрутилад Чернослив
- куриное заливное
- салат
Метки: Как приготовить суп-пюре с овощами, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
