Рецепт будерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты будерброд с сыром

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 20 г
Сыр российский 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "будерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.3 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.1% 555 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 11.4% 251 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 2.9% 978 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178 мкг 900 мкг 19.8% 5.7% 506 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2.7% 1065 г
Витамин В4, холин 23.56 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 22.889 мкг 400 мкг 5.7% 1.6% 1748 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 6.3% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 1.6% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 2.1% 1377 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6112 г
Витамин РР, НЭ 4.0667 мг 20 мг 20.3% 5.8% 492 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.67 мг 2500 мг 4% 1.1% 2483 г
Кальций, Ca 403.56 мг 1000 мг 40.4% 11.5% 248 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 0.9% 3067 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 2.2% 1321 г
Натрий, Na 552.33 мг 1300 мг 42.5% 12.1% 235 г
Сера, S 129.78 мг 1000 мг 13% 3.7% 771 г
Фосфор, P 263.3 мг 800 мг 32.9% 9.4% 304 г
Хлор, Cl 316.89 мг 2300 мг 13.8% 3.9% 726 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 29.33 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 2.1% 1327 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10563 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 2.5% 1125 г
Марганец, Mn 0.3738 мг 2 мг 18.7% 5.3% 535 г
Медь, Cu 85.11 мкг 1000 мкг 8.5% 2.4% 1175 г
Молибден, Mo 6.044 мкг 70 мкг 8.6% 2.5% 1158 г
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 1.4% 2062 г
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62112 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5102 г
Цинк, Zn 1.9011 мг 12 мг 15.8% 4.5% 631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.844 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.737 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.436 г ~
Заменимые аминокислоты 6.377 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 3.096 г ~
Пролин 1.374 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.247 г ~
10:0 Каприновая 0.728 г ~
12:0 Лауриновая 0.711 г ~
14:0 Миристиновая 1.967 г ~
15:0 Пентадекановая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 2.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.371 г min 16.8 г 37.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.344 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.53 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность будерброд с сыром составляет 350,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУДЕРБРОД С СЫРОМ

будерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 40,4 %, фосфором - 32,9 %, хлором - 13,8 %, марганцем - 18,7 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен будерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить будерброд с сыром, калорийность 350,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления будерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы