Рецепт с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с фасолью

Колбаса полукопченая, таллинская 200 г
Майонез столовый молочный 40 г
Огурец, парниковый 150 г
Фасоль стручковая. Консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.2% 987 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.4% 397 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2% 3080 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 5.3% 1148 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5% 1216 г
Витамин В4, холин 61.89 мг 500 мг 12.4% 7.6% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.928 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10183 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.8% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.775 мг 15 мг 11.8% 7.2% 845 г
Витамин Н, биотин 5.019 мкг 50 мкг 10% 6.1% 996 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.4277 мг 20 мг 12.1% 7.4% 824 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.36 мг 2500 мг 7% 4.3% 1426 г
Кальций, Ca 36.18 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2764 г
Кремний, Si 1.563 мг 30 мг 5.2% 3.2% 1919 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2751 г
Натрий, Na 571.71 мг 1300 мг 44% 27% 227 г
Сера, S 85.75 мг 1000 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 7.4% 831 г
Хлор, Cl 294.36 мг 2300 мг 12.8% 7.8% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2% 2988 г
Кобальт, Co 2.72 мкг 10 мкг 27.2% 16.7% 368 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7194 г
Медь, Cu 29.78 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3358 г
Молибден, Mo 2.113 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3313 г
Селен, Se 8.094 мкг 55 мкг 14.7% 9% 680 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28633 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Цинк, Zn 0.3205 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.024 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 11.1%

Энергетическая ценность с фасолью составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ФАСОЛЬЮ

с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 11,8 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 12 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен с фасолью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить с фасолью, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты