Рецепт Салат 2006. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2006

Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 0 г
Сельдерей 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Морковь 0 г
Масло подсолнечное 7 г
Перец сладкий желтый 0 г
Помидор (томат), парниковый 58 г
Сок лимонный 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Укроп 0 г
Салат (латук) 0 г
Масло оливковое 4 г
Огурец, парниковый 75 г
Айсберг (салат кочанный) 148 г
Капуста белокочанная, квашеная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2006".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.1% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.9% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.1% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.5% 2495 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 6.4% 3704 г
альфа Каротин 1.631 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 9.8% 2415 г
Лютеин + Зеаксантин 112.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.1% 7826 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 17.278 мкг 400 мкг 4.3% 10.3% 2315 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 30.8% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 17.4% 1370 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26882 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 35.1% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.3077 мг 20 мг 1.5% 3.6% 6500 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.7 мг 2500 мг 7.8% 18.6% 1284 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4462 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4499 г
Натрий, Na 293.92 мг 1300 мг 22.6% 53.9% 442 г
Сера, S 5.51 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 18149 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 7.9% 3053 г
Хлор, Cl 173.54 мг 2300 мг 7.5% 17.9% 1325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 6.4% 3766 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 46875 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 23.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 12.4% 1940 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 11.2% 2126 г
Молибден, Mo 1.421 мкг 70 мкг 2% 4.8% 4926 г
Никель, Ni 2.077 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19435 г
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 87912 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.1314 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.077 мг ~
бета Ситостерол 4.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.317 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат 2006 составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2006

Салат 2006 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 14,7 %

Чем полезен Салат 2006

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2006, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2006, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги