Рецепт кашарисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кашарисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 402 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

варка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кашарисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 9.4% 1203 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.8% 714 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.8% 2929 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 25.31 мг 500 мг 5.1% 5.8% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.422 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 3.573 мкг 50 мкг 7.1% 8% 1399 г
Витамин РР, НЭ 1.4013 мг 20 мг 7% 7.9% 1427 г
Ниацин 0.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.63 мг 2500 мг 3.7% 4.2% 2728 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6662 г
Кремний, Si 369.244 мг 30 мг 1230.8% 1389.2% 8 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 9.8% 1156 г
Натрий, Na 9.42 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13800 г
Сера, S 18.61 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5373 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 13.5% 836 г
Хлор, Cl 40.64 мг 2300 мг 1.8% 2% 5659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.6 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 119.11 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2932 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 22059 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 23.3% 487 г
Марганец, Mn 1.0821 мг 2 мг 54.1% 61.1% 185 г
Медь, Cu 167.2 мкг 1000 мкг 16.7% 18.8% 598 г
Молибден, Mo 7.951 мкг 70 мкг 11.4% 12.9% 880 г
Никель, Ni 15.365 мкг ~
Селен, Se 5.956 мкг 55 мкг 10.8% 12.2% 923 г
Фтор, F 97.9 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4086 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 5.1% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность кашарисовая составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАШАРИСОВАЯ

кашарисовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1230,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 54,1 %, медью - 16,7 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен кашарисовая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кашарисовая, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кашарисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги