Рецепт оладьи с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи с кабачками

Кабачок (Жарка) 808 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 248 г
Овсяные отруби, сырые 40 г
кефир 1,5% савушкин 610 г
Пищевая сода 16 г
уксус 1 г
Масло подсолнечное 146 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.2% 1854 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.5% 514 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4% 1490 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.8% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 4.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В4, холин 42.44 мг 500 мг 8.5% 5% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 15.996 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2501 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.356 мг 15 мг 29% 17.1% 344 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.897 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3893 мг 20 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.37 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1217 г
Кальций, Ca 60.67 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1648 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4847 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2149 г
Натрий, Na 302.78 мг 1300 мг 23.3% 13.7% 429 г
Сера, S 33.94 мг 1000 мг 3.4% 2% 2946 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 6.2% 952 г
Хлор, Cl 55.66 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.92 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2982 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 7.7% 761 г
Марганец, Mn 0.2345 мг 2 мг 11.7% 6.9% 853 г
Медь, Cu 35.03 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2855 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1648 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Селен, Se 4.995 мкг 55 мкг 9.1% 5.4% 1101 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27045 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.585 г min 16.8 г 15.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.681 г от 11.2 до 20.6 г 50.7% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность оладьи с кабачками составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКАМИ

оладьи с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен оладьи с кабачками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи с кабачками, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты