Рецепт Оладьи Картофль-Морковь Анины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи Картофль-Морковь Анины

Картофель (Варка в кожуре) 331 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 146 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 175 г
Укроп, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи Картофль-Морковь Анины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.5% 1434 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.3% 4667 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 9.1% 697 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7% 909 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1883 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2.5% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 2.7% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.8% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 7% 913 г
Витамин В9, фолаты 14.43 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 5.4% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 3% 2116 г
Витамин Н, биотин 1.552 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3222 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2019 мг 20 мг 11% 7% 908 г
Ниацин 1.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.58 мг 2500 мг 13.2% 8.4% 759 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3561 г
Кремний, Si 1.781 мг 30 мг 5.9% 3.8% 1684 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Натрий, Na 163.97 мг 1300 мг 12.6% 8% 793 г
Сера, S 56.03 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1785 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 6.3% 1015 г
Хлор, Cl 273.31 мг 2300 мг 11.9% 7.6% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 698.5 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 111.55 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1445 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3289 г
Кобальт, Co 9.087 мкг 10 мкг 90.9% 57.8% 110 г
Литий, Li 32.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.2997 мг 2 мг 15% 9.5% 667 г
Медь, Cu 113.85 мкг 1000 мкг 11.4% 7.2% 878 г
Молибден, Mo 11.557 мкг 70 мкг 16.5% 10.5% 606 г
Никель, Ni 6.147 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 250.1 мкг ~
Селен, Se 2.689 мкг 55 мкг 4.9% 3.1% 2045 г
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 35.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11335 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 7% 906 г
Цинк, Zn 0.5849 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оладьи Картофль-Морковь Анины составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАРТОФЛЬ-МОРКОВЬ АНИНЫ

Оладьи Картофль-Морковь Анины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином PP - 11 %, калием - 13,2 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 90,9 %, марганцем - 15 %, медью - 11,4 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 11 %

Чем полезен Оладьи Картофль-Морковь Анины

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи Картофль-Морковь Анины, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи Картофль-Морковь Анины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы