Рецепт Треска с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска с морковью

Филе Трески с Кожей по-Русски 156 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 81 г
Соль Адыгейская 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 12.4% 950 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.8% 2461 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.4% 952 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.9% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 964.3 мкг 900 мкг 107.1% 126.6% 93 г
бета Каротин 5.786 мг 5 мг 115.7% 136.8% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 1.2% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.97 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13468 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 2.1% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8945 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5649 мг 20 мг 2.8% 3.3% 3540 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.36 мг 2500 мг 5.7% 6.7% 1744 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4717 г
Кремний, Si 13.446 мг 30 мг 44.8% 53% 223 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 6.7% 1740 г
Натрий, Na 11.5 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11304 г
Сера, S 20.98 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4766 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 6.3% 1891 г
Хлор, Cl 37.51 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.3 мкг ~
Бор, B 130.7 мкг ~
Ванадий, V 50.38 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5952 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 26.4% 449 г
Литий, Li 3.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 8% 1480 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 7.6% 1563 г
Молибден, Mo 10.179 мкг 70 мкг 14.5% 17.1% 688 г
Никель, Ni 3.488 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 32.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12315 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Треска с морковью составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 84.6 ккал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА С МОРКОВЬЮ

Треска с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,1 %, бэта-каротином - 115,7 %, кремнием - 44,8 %, кобальтом - 22,3 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Треска с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска с морковью, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты