Рецепт Анкл соус 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Анкл соус 2

Помидор (томат), грунтовый 3148 г
Перец сладкий красный 3250 г
Морковь 850 г
Чеснок 240 г
Уксус столовый 9% 120 г
Подсолнечное масло 200 г
Сахар песок 300 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Анкл соус 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.1% 2154 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.2% 2489 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.1 мкг 900 мкг 43.3% 66.8% 231 г
бета Каротин 2.342 мг 5 мг 46.8% 72.2% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 2% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 8.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 20.7% 749 г
Витамин В9, фолаты 11.97 мкг 400 мкг 3% 4.6% 3342 г
Витамин C, аскорбиновая 109.39 мг 90 мг 121.5% 187.5% 82 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.656 мг 15 мг 11% 17% 906 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9579 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8519 мг 20 мг 4.3% 6.6% 2348 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.3 мг 2500 мг 8.2% 12.7% 1224 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4719 г
Кремний, Si 13.676 мг 30 мг 45.6% 70.4% 219 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 6% 2577 г
Натрий, Na 476.26 мг 1300 мг 36.6% 56.5% 273 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 2% 7576 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 4.9% 3089 г
Хлор, Cl 764 мг 2300 мг 33.2% 51.2% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2416 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5474 г
Кобальт, Co 4.142 мкг 10 мкг 41.4% 63.9% 241 г
Литий, Li 46.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 12.7% 1216 г
Медь, Cu 97.17 мкг 1000 мкг 9.7% 15% 1029 г
Молибден, Mo 8.818 мкг 70 мкг 12.6% 19.4% 794 г
Никель, Ni 8.084 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8871 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 17.7% 867 г
Цинк, Zn 0.3296 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3641 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.524 г от 4.7 до 16.8 г 32.4% 50%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.304 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.584 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.457 г ~

Энергетическая ценность Анкл соус 2 составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 64.8 ккал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНКЛ СОУС 2

Анкл соус 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,3 %, бэта-каротином - 46,8 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 121,5 %, витамином E - 11 %, кремнием - 45,6 %, хлором - 33,2 %, кобальтом - 41,4 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Анкл соус 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Анкл соус 2, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Анкл соус 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты