Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны N.41 250 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 300 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве 70 г
Петрушка свежая 20 г
Помидор (томат), грунтовый 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.3% 950 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.5% 800 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.8% 1259 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 5.1% 1195 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1359 г
бета Криптоксантин 2.594 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.119 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6537 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 6% 1011 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 5.4% 1121 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12077 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 16.2% 370 г
Менахинон-4 (МК4) 0.556 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6379 мг 20 мг 13.2% 7.9% 758 г
Ниацин 1.792 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.63 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3083 г
Кремний, Si 1.753 мг 30 мг 5.8% 3.5% 1711 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2833 г
Натрий, Na 613.38 мг 1300 мг 47.2% 28.4% 212 г
Сера, S 48.27 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2072 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 4.1% 1463 г
Хлор, Cl 248.95 мг 2300 мг 10.8% 6.5% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2% 2995 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 4.5% 1333 г
Кобальт, Co 8.312 мкг 10 мкг 83.1% 50% 120 г
Литий, Li 7.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 1.8% 3328 г
Медь, Cu 80.77 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1238 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2796 г
Никель, Ni 4.402 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.897 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6132 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 178.08 мкг 4000 мкг 4.5% 2.7% 2246 г
Хром, Cr 16.55 мкг 50 мкг 33.1% 19.9% 302 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 1.2% 5091 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.858 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.542 г min 16.8 г 21.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.075 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.06 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.053 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~
Полиеновые трансжиры 0.015 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 83,1 %, хромом - 33,1 %

Чем полезен Макароны

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты