Рецепт Овсяные панкейки 29.09.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные панкейки 29.09.15

Яйцо куриное 62 г
Овсяные хлопья "геркулес" 34 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки 29.09.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.1 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5% 685 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 11.5% 296 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.1% 1112 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 5.5% 622 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.1% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 5.7% 594 г
Витамин В4, холин 140.26 мг 500 мг 28.1% 9.6% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 5.4% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.776 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3397 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 4.3% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 4% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.341 мг 15 мг 35.6% 12.1% 281 г
Витамин Н, биотин 17.486 мкг 50 мкг 35% 11.9% 286 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4793 мг 20 мг 17.4% 5.9% 575 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.31 мг 2500 мг 8.4% 2.9% 1194 г
Кальций, Ca 75.67 мг 1000 мг 7.6% 2.6% 1322 г
Магний, Mg 47.84 мг 400 мг 12% 4.1% 836 г
Натрий, Na 90.41 мг 1300 мг 7% 2.4% 1438 г
Сера, S 127.36 мг 1000 мг 12.7% 4.3% 785 г
Фосфор, P 222.2 мг 800 мг 27.8% 9.5% 360 г
Хлор, Cl 133.22 мг 2300 мг 5.8% 2% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 2.417 мг 18 мг 13.4% 4.6% 745 г
Йод, I 14.78 мкг 150 мкг 9.9% 3.4% 1015 г
Кобальт, Co 7.017 мкг 10 мкг 70.2% 23.9% 143 г
Марганец, Mn 1.1367 мг 2 мг 56.8% 19.3% 176 г
Медь, Cu 179.36 мкг 1000 мкг 17.9% 6.1% 558 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 2.2% 1556 г
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 17.46 мкг 55 мкг 31.7% 10.8% 315 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 47.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8375 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 1.8% 1880 г
Цинк, Zn 1.6053 мг 12 мг 13.4% 4.6% 748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.923 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 1.585 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.912 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.749 г min 16.8 г 34.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.543 г от 11.2 до 20.6 г 67.3% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяные панкейки 29.09.15 составляет 294,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПАНКЕЙКИ 29.09.15

Овсяные панкейки 29.09.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B1 - 12 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 11,9 %, витамином E - 35,6 %, витамином H - 35 %, витамином PP - 17,4 %, магнием - 12 %, фосфором - 27,8 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 70,2 %, марганцем - 56,8 %, медью - 17,9 %, селеном - 31,7 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Овсяные панкейки 29.09.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные панкейки 29.09.15, калорийность 294,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные панкейки 29.09.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы