Рецепт Кабачково-творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачково-творожные оладьи

Кабачок (Жарка) 350 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яичный белок куриный (Жарка) 100 г
Творог 5% жирности (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 14.2% 987 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.1% 2333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12% 1176 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 3.4% 4091 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 14.4% 978 г
Витамин В4, холин 21.46 мг 500 мг 4.3% 6.1% 2330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.51 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3197 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 15.2% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 8.9% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12397 г
Витамин Н, биотин 3.178 мкг 50 мкг 6.4% 9% 1573 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 31.6% 446 г
Витамин РР, НЭ 2.0781 мг 20 мг 10.4% 14.7% 962 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.42 мг 2500 мг 8.1% 11.4% 1241 г
Кальций, Ca 73.14 мг 1000 мг 7.3% 10.3% 1367 г
Кремний, Si 16.05 мг 30 мг 53.5% 75.5% 187 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 8.5% 1676 г
Натрий, Na 172.54 мг 1300 мг 13.3% 18.8% 753 г
Сера, S 87.1 мг 1000 мг 8.7% 12.3% 1148 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 16.4% 865 г
Хлор, Cl 257.67 мг 2300 мг 11.2% 15.8% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4.9% 2894 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5474 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 18.8% 751 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 11% 1278 г
Медь, Cu 81.98 мкг 1000 мкг 8.2% 11.6% 1220 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 8.6% 1639 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 11.828 мкг 55 мкг 21.5% 30.3% 465 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33956 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.4325 мг 12 мг 3.6% 5.1% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.637 г от 0.9 до 3.7 г 70.8% 99.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.84 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.594 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.594 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кабачково-творожные оладьи составляет 70,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (35.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО-ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачково-творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,4 %, кремнием - 53,5 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Кабачково-творожные оладьи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачково-творожные оладьи, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково-творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги