Рецепт 2026/05/07 филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2026/05/07 филе

Филе грудки 179.5 г
Паприка с Дымком 1 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2026/05/07 филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 22.7% 279 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7759 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.4% 994 г
Витамин В4, холин 106.26 мг 500 мг 21.3% 13.5% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 1.933 мг 5 мг 38.7% 24.5% 259 г
Витамин В6, пиридоксин 1.053 мг 2 мг 52.7% 33.4% 190 г
Витамин В9, фолаты 11.791 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3392 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.7% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 3% 2066 г
Витамин РР, НЭ 16.6615 мг 20 мг 83.3% 52.8% 120 г
Ниацин 9.931 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.79 мг 2500 мг 13.9% 8.8% 719 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8396 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 4.9% 1279 г
Натрий, Na 85.45 мг 1300 мг 6.6% 4.2% 1521 г
Сера, S 291.15 мг 1000 мг 29.1% 18.5% 343 г
Фосфор, P 235.2 мг 800 мг 29.4% 18.6% 340 г
Хлор, Cl 99.44 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 6.5% 985 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1935 г
Кобальт, Co 10.331 мкг 10 мкг 103.3% 65.5% 97 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1% 6803 г
Медь, Cu 105.23 мкг 1000 мкг 10.5% 6.7% 950 г
Молибден, Mo 14.205 мкг 70 мкг 20.3% 12.9% 493 г
Селен, Se 29.529 мкг 55 мкг 53.7% 34.1% 186 г
Фтор, F 167.88 мкг 4000 мкг 4.2% 2.7% 2383 г
Хром, Cr 27.12 мкг 50 мкг 54.2% 34.4% 184 г
Цинк, Zn 1.5604 мг 12 мг 13% 8.2% 769 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.962 г ~
Валин 1.397 г ~
Гистидин* 1.421 г ~
Изолейцин 1.215 г ~
Лейцин 2.133 г ~
Лизин 2.831 г ~
Метионин 0.478 г ~
Метионин + Цистеин 0.943 г ~
Треонин 1.189 г ~
Триптофан 0.401 г ~
Фенилаланин 1.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.396 г ~
Аспарагиновая кислота 2.086 г ~
Гидроксипролин 0.232 г ~
Глицин 0.983 г ~
Глутаминовая кислота 3.048 г ~
Пролин 1.09 г ~
Серин 1.087 г ~
Тирозин 0.97 г ~
Цистеин 0.453 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.75 г от 4.7 до 16.8 г 16% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.512 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность 2026/05/07 филе составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 27.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2026/05/07 ФИЛЕ

2026/05/07 филе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,3 %, витамином B5 - 38,7 %, витамином B6 - 52,7 %, витамином PP - 83,3 %, калием - 13,9 %, фосфором - 29,4 %, кобальтом - 103,3 %, молибденом - 20,3 %, селеном - 53,7 %, хромом - 54,2 %, цинком - 13 %

Чем полезен 2026/05/07 филе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2026/05/07 филе, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2026/05/07 филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги