Рецепт Свекольник холодный на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник холодный на кефире

огурцы грунтовые свежие 350 г
Свекла 350 г
Кефир 1% 1000 г
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Свеклу и огурец натереть на мелкой терке в сыром виде. Налить кефир 1%. добавить соль, перец и мелко порубленный чеснок. накрошить зелень. Долить воды до нужной консистенции. дать немного настоятся

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник холодный на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.8% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.1% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 8.7% 3188 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 9.2% 3072 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 9.8% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 16.5% 1682 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 13.7% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 11.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 7.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.338 мкг 400 мкг 2.3% 6.4% 4284 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 21.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 20.7% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 65.1% 430 г
Витамин РР, НЭ 0.6469 мг 20 мг 3.2% 8.9% 3092 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.8 мг 2500 мг 6.4% 17.9% 1564 г
Кальций, Ca 83.74 мг 1000 мг 8.4% 23.5% 1194 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 10.6% 2665 г
Натрий, Na 38.82 мг 1300 мг 3% 8.4% 3349 г
Сера, S 17.83 мг 1000 мг 1.8% 5% 5609 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 22.1% 1270 г
Хлор, Cl 70.96 мг 2300 мг 3.1% 8.7% 3241 г
Микроэлементы
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 6.1% 4534 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 12% 2304 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 27.4% 1016 г
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 22.6% 1229 г
Медь, Cu 38.76 мкг 1000 мкг 3.9% 10.9% 2580 г
Молибден, Mo 4.819 мкг 70 мкг 6.9% 19.3% 1453 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 1.168 мкг 55 мкг 2.1% 5.9% 4709 г
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26127 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 28.5% 980 г
Цинк, Zn 0.3481 мг 12 мг 2.9% 8.1% 3447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекольник холодный на кефире составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК ХОЛОДНЫЙ НА КЕФИРЕ

Свекольник холодный на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,3 %

Чем полезен Свекольник холодный на кефире

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник холодный на кефире, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник холодный на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги