Рецепт Овсянка с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с черносливом

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 40 г
Сахар песок 8 г
Чернослив (слива сушеная) 22 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 120 г
Орех грецкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.2% 2171 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.3% 1302 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 7.1% 969 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10% 690 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.65 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 3.1% 2246 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 5.5% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.287 мг 20 мг 6.4% 4.4% 1554 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.68 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1311 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2919 г
Кремний, Si 8.6 мг 30 мг 28.7% 19.9% 349 г
Магний, Mg 41.11 мг 400 мг 10.3% 7.1% 973 г
Натрий, Na 589.61 мг 1300 мг 45.4% 31.5% 220 г
Сера, S 24.5 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 8.3% 833 г
Хлор, Cl 911.44 мг 2300 мг 39.6% 27.4% 252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.9% 1431 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 13.4% 518 г
Марганец, Mn 1.1097 мг 2 мг 55.5% 38.5% 180 г
Медь, Cu 130.93 мкг 1000 мкг 13.1% 9.1% 764 г
Молибден, Mo 9.39 мкг 70 мкг 13.4% 9.3% 745 г
Никель, Ni 9.66 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22449 г
Фтор, F 111.05 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3602 г
Цинк, Zn 0.6735 мг 12 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 31%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.518 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.381 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с черносливом составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Овсянка с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,7 %, фосфором - 12 %, хлором - 39,6 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 55,5 %, медью - 13,1 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Овсянка с черносливом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с черносливом, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы