Рецепт Клубничный конфитюр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный конфитюр

Земляника (садовая), клубника (Припускание) 0 г
Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 1005 г
Сахар песок 505 г
Желфикс 2:1 Dr.Oetker 25 г
Способ приготовления

1924 с кастрюлей, лопаткой, без сахара 2306-666= 1640 -666

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный конфитюр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 10.9% 566 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4002 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.612 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6050 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 10.9% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4532 г
Витамин Н, биотин 2.645 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1890 г
Витамин РР, НЭ 0.2645 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7561 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.39 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2350 г
Кальций, Ca 26.65 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3752 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3537 г
Натрий, Na 12.11 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10735 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12610 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.1% 5674 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Микроэлементы
Бор, B 122.3 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3% 2071 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 2.645 мкг 10 мкг 26.5% 16.4% 378 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1513 г
Медь, Cu 85.95 мкг 1000 мкг 8.6% 5.3% 1163 г
Молибден, Mo 6.612 мкг 70 мкг 9.4% 5.8% 1059 г
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33613 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.0661 мг 12 мг 0.6% 0.4% 18154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Клубничный конфитюр составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИТЮР

Клубничный конфитюр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Клубничный конфитюр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный конфитюр, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный конфитюр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы