Рецепт Цукини с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини с сыром

Кабачок 350 г
Сыр, фета 40 г
Базилик, свежий 20 г
Лук репчатый 30 г
Кедровый орех 20 г
Уксус яблочный 15 г
Масло оливковое 35 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 15.7% 491 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.7% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3814 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3448 г
бета Криптоксантин 1.984 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 221.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 16.621 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2407 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 11.66 мг 90 мг 13% 10% 772 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 6.8% 1136 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15337 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 12.3% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.7963 мг 20 мг 4% 3.1% 2512 г
Ниацин 0.593 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.69 мг 2500 мг 8.8% 6.8% 1138 г
Кальций, Ca 60.12 мг 1000 мг 6% 4.6% 1663 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 4.2% 1846 г
Натрий, Na 89.34 мг 1300 мг 6.9% 5.3% 1455 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26247 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 6.2% 1258 г
Хлор, Cl 1.46 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 157534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2100 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3413 г
Марганец, Mn 0.4336 мг 2 мг 21.7% 16.7% 461 г
Медь, Cu 79.17 мкг 1000 мкг 7.9% 6.1% 1263 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 1.226 мкг 55 мкг 2.2% 1.7% 4486 г
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.4804 мг 12 мг 4% 3.1% 2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.359 мг ~
бета Ситостерол 6.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.942 г min 16.8 г 29.4% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Цукини с сыром составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ С СЫРОМ

Цукини с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 15,9 %, марганцем - 21,7 %

Чем полезен Цукини с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини с сыром, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги