Рецепт Блинчики из лаваша с творогом и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из лаваша с творогом и медом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 56 г
Мед пчелиный 17 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 26 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из лаваша с творогом и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.6% 528 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.2% 2074 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 7% 654 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.1% 741 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.9% 5274 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 4.6% 986 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.5% 1011 г
Витамин В4, холин 26.72 мг 500 мг 5.3% 2.4% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 24.306 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 11.5% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1850 г
Витамин Н, биотин 4.353 мкг 50 мкг 8.7% 4% 1149 г
Витамин РР, НЭ 3.4011 мг 20 мг 17% 7.7% 588 г
Ниацин 1.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.3 мг 2500 мг 13.4% 6.1% 748 г
Кальций, Ca 96.26 мг 1000 мг 9.6% 4.4% 1039 г
Магний, Mg 39.51 мг 400 мг 9.9% 4.5% 1012 г
Натрий, Na 180.04 мг 1300 мг 13.8% 6.3% 722 г
Сера, S 114.67 мг 1000 мг 11.5% 5.2% 872 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 8.6% 532 г
Хлор, Cl 347.6 мг 2300 мг 15.1% 6.9% 662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 3.6% 1270 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 5.3% 853 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 40.1 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2494 г
Молибден, Mo 4.406 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1589 г
Селен, Se 17.167 мкг 55 мкг 31.2% 14.2% 320 г
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14409 г
Цинк, Zn 0.2193 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из лаваша с творогом и медом составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И МЕДОМ

Блинчики из лаваша с творогом и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,2 %, витамином PP - 17 %, калием - 13,4 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Блинчики из лаваша с творогом и медом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из лаваша с творогом и медом, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из лаваша с творогом и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги