Рецепт куриная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 330 г
Лук репчатый (Припускание) 160 г
Морковь, красная (Припускание) 99 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 270 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 20.7% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.4 мкг 900 мкг 23.9% 53.8% 418 г
бета Каротин 1.171 мг 5 мг 23.4% 52.7% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5294 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.683 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 7.7% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 2% 10730 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.446 мг 20 мг 17.2% 38.7% 580 г
Ниацин 3.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.75 мг 2500 мг 7.6% 17.1% 1325 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7042 г
Магний, Mg 34.02 мг 400 мг 8.5% 19.1% 1176 г
Натрий, Na 19.07 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6817 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8006 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 17.8% 1260 г
Хлор, Cl 17.75 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 9.7% 2341 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Кобальт, Co 4.761 мкг 10 мкг 47.6% 107.2% 210 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 8.1% 2762 г
Медь, Cu 62.54 мкг 1000 мкг 6.3% 14.2% 1599 г
Молибден, Mo 4.876 мкг 70 мкг 7% 15.8% 1436 г
Никель, Ni 3.525 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 52885 г
Фтор, F 53.32 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7502 г
Хром, Cr 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 39.4% 571 г
Цинк, Zn 0.5468 мг 12 мг 4.6% 10.4% 2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка с овощами составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

куриная грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 47,6 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен куриная грудка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная грудка с овощами, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы