Рецепт шаурма с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шаурма с картошкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Кетчуп 10 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Курица жареная, по 2-16 (Жарка) 100 г
Салат из моркови и капусты 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Огурец маринованный 50 г
Картофель фри (маленькая порция) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаурма с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.9% 950 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.5% 596 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.9% 1441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 8.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 745.7 мкг 900 мкг 82.9% 46.7% 121 г
Ретинол 0.72 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Ликопин 375.538 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.648 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10965 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 5.6% 1002 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.624 мг 15 мг 17.5% 9.9% 572 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.2672 мг 20 мг 21.3% 12% 469 г
Ниацин 1.82 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.12 мг 2500 мг 7% 3.9% 1428 г
Кальций, Ca 33.07 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3024 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2039 г
Натрий, Na 267.69 мг 1300 мг 20.6% 11.6% 486 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12531 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 5.7% 993 г
Хлор, Cl 262.7 мг 2300 мг 11.4% 6.4% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 7.64 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10417 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 8% 706 г
Литий, Li 0.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 1.7% 3300 г
Медь, Cu 34.59 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2891 г
Молибден, Mo 3.727 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1878 г
Никель, Ni 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43764 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.1287 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 3.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~

Энергетическая ценность шаурма с картошкой составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КАРТОШКОЙ

шаурма с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,9 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 21,3 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен шаурма с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шаурма с картошкой, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаурма с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы