Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яичный белок куриный (Варка) 80 г
Огурец парниковый 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 14.3% 1070 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.4% 2882 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2735 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2.8% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 15.9% 968 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 5.1% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.155 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12678 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 18.2% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 2.8% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14563 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.416 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3531 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8927 мг 20 мг 4.5% 6.9% 2240 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.98 мг 2500 мг 5.3% 8.2% 1880 г
Кальций, Ca 31.15 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3210 г
Кремний, Si 11.547 мг 30 мг 38.5% 59.3% 260 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 9.7% 1583 г
Натрий, Na 270.89 мг 1300 мг 20.8% 32% 480 г
Сера, S 84.55 мг 1000 мг 8.5% 13.1% 1183 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 30.5% 506 г
Хлор, Cl 35.42 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12097 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 6% 2551 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Медь, Cu 35.6 мкг 1000 мкг 3.6% 5.5% 2809 г
Молибден, Mo 0.915 мкг 70 мкг 1.3% 2% 7650 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 15.429 мкг 55 мкг 28.1% 43.3% 356 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.3322 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.317 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 64,9 кКал.

  • Порция = 115 гр (74.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кремнием - 38,5 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Крабовый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги