Рецепт Суфле из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суфле из ряженки
| Ряженка 4,0% жирности | 500 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 3.5 г |
| Какао Российский | 30 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 10 г |
| Ванилин | 1.5 г |
| Вода | 65 г |
| Банан | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суфле из ряженки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.4% | 1652 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.2% | 1697 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.5% | 3475 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 18.3 мг | 500 мг | 3.7% | 4.5% | 2732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.137 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.6% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 2.849 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7% | 1755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6971 мг | 20 мг | 3.5% | 4.3% | 2869 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.42 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.7% | 1588 г |
| Кальций, Ca | 87.4 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.6% | 1144 г |
| Кремний, Si | 12.658 мг | 30 мг | 42.2% | 51.5% | 237 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2370 г |
| Натрий, Na | 42.11 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.9% | 3087 г |
| Сера, S | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3051 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 10.4% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 76.34 мг | 2300 мг | 3.3% | 4% | 3013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.182 мг | 18 мг | 1% | 1.2% | 9890 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.8% | 1555 г |
| Литий, Li | 0.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 3% | 4049 г |
| Медь, Cu | 50.7 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.2% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 4.011 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7% | 1745 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.39 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3% | 3957 г |
| Стронций, Sr | 11.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17422 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.3005 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.746 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% |
Энергетическая ценность Суфле из ряженки составляет 82 кКал.
- Порция = 122 гр (100 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 82.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУФЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ
Суфле из ряженки богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 42,2 %
Чем полезен Суфле из ряженки
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста в духовке с куриной грудкой и сосисками молочными
- Колбаски с соусом ( сметана кетчуп)
- Грудинка свиная варено-копченая
- Творог рикотта
- Капучино маленький домашний
- Кето-хлеб из псилиума с годжи, мультисеменной с водой в духовке [dimy] 2024.02.11
- Салат из свеклы
- Том ям
- Суп-пюре из брокколи ?
- Нут вареный
- Омлет Геркулес (яйца C0, овсяные хлопья Геркулес)
- Творог обезжиренный
- Салат из морской капусты ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ
- Ролы на рисовой бумаге
- Горбуша с картошкой МОЁ
- Окорок запечённый в духовке 13.07.2024.
- Салат из капусты и курицы
- Котлеты куриные
- Грудка с перцем и стр.фасолью
- Каша пшено+картошка-72,5 11.02.24
- Ленивые вареники
- Печень минтая натуральная
- Запеканка с курицей_правильное питание
- Фарш для мант
- Зажарка для супов/соусов
- Тушеная капуста с фасолью и сосисками
- Пюре картофель 1кг+молоко250+масло слив50+яйцо
- Фаршированные кальмары
- Сыр мягкий с зеленью
- Фарш свинина+гр.инд.и бедро 01.07.24
- Домашние сырники с морковью
- Салат фасоль/курица
- Фарш свинина/говядина 50/50
- Вареники ленивые
- Фарш Пугачёвский
- Витамин фолиевая +йод
- Овощи тушеные
- Медовик
- Щавелевой борщ
- Зеленый борщ
- Торт "Наполеон"
- Пирожное картошка не медовое
- Бульон из индейки
- Морковный торт
- Чечевица красная с кур. Грудкой и морковью
- Хумус с базиликом
- Шаурма
- Смузи из зелени, киви и апельсина
- Фарш с луком
- Язычок с сахаром
- Салат с морковью и чесноком ( с майонезом)
- Салат огурцы помидоры со сметаной
- Салат свёкла с сыром
- Масло подсолнечное
- Мука подсолнечника
- Чай
- Соус кунжутный
- Рыбное суфле
- Тесто рубленное для пирога сладкого
- кокосовое молоко
- Чай с мятой
- Тесто для пельменей
- Цветная капуста с брокколи и тыквой
- Столичный салат
- Запеканка домашняя
- Кур.отбивные с грибами и моцареллой
- Котлеты с капустой
- Уха
- Курица с тыквой
- Somersby strawberry and kiwi
- Оладьи банановые
- Пельмени
- Бутер с яйцом и помидором
- Десерт ряженка+творог+какао 11.02.24
- Макароны с сыром
- Капустный квас
- Фарш из свинины {мой}
- Подлива овощная
- Biovin B6, B9, B12, Biotin
- Суфле курицы
- Пицца Карбонара 35см [Додо Пицца]
- Бигус
- Котлеты духовые 24.03.24
- Универсальная приправа «12 овощей»
- Суп
- Оладьи из кабачков ?
- Салат с яйцом, кукурузой, айсберг и мяском
- Запеченный картофель
- Прованские травы
- Котлеты из минтая запеченные луковые (с) (schonte)
- Пирожное Картошка
- Гречка в пакетах
- Намазка рыбная
- Булочка пшеничная
- Суп овощной
- Крокеты картофельные
- Творог с изюмом 9% без добавления сахара
- слоеный пирог с сыром
- Филе куриное тушенка
- Морковь по корейски
Метки: Как приготовить Суфле из ряженки, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из ряженки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
