Рецепт Капуста с тушенкой и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с тушенкой и рисом

Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Тушёнка [Орский Мясокомбинат] 300 г
Рис отварной 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с тушенкой и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.6% 1086 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.3% 824 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.117 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9716 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 13.1% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 44.5 мкг 120 мкг 37.1% 34.8% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.5115 мг 20 мг 2.6% 2.4% 3910 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.64 мг 2500 мг 6.8% 6.4% 1474 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3220 г
Кремний, Si 33.245 мг 30 мг 110.8% 103.8% 90 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3795 г
Натрий, Na 51.65 мг 1300 мг 4% 3.7% 2517 г
Сера, S 21.38 мг 1000 мг 2.1% 2% 4677 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.5% 3774 г
Хлор, Cl 90.25 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.5 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2% 4724 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 17.2% 546 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 5.8% 1608 г
Медь, Cu 51.27 мкг 1000 мкг 5.1% 4.8% 1950 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 8.2% 1146 г
Никель, Ni 8.882 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12761 г
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22173 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 5.6% 1672 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста с тушенкой и рисом составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ТУШЕНКОЙ И РИСОМ

Капуста с тушенкой и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, витамином K - 37,1 %, кремнием - 110,8 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Капуста с тушенкой и рисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с тушенкой и рисом, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с тушенкой и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты