Рецепт Хлеб ПШЕНИЧНЫЙ из муки 1 сорта 300/500гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб ПШЕНИЧНЫЙ из муки 1 сорта 300/500гр

Пшеничная мука, первого сорта 388.85 г
Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 6.7 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб ПШЕНИЧНЫЙ из муки 1 сорта 300/500гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.5% 864 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.8% 4667 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 9.4% 415 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 7.4% 526 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 7216 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Витамин В4, холин 59.11 мг 500 мг 11.8% 4.6% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 27.608 мкг 400 мкг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 3.6% 1071 г
Витамин Н, биотин 2.333 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.3441 мг 20 мг 16.7% 6.5% 598 г
Ниацин 1.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1825 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 1% 4052 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 3% 1286 г
Магний, Mg 34.75 мг 400 мг 8.7% 3.4% 1151 г
Натрий, Na 522.04 мг 1300 мг 40.2% 15.6% 249 г
Сера, S 63.31 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1580 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 4.4% 885 г
Хлор, Cl 818.85 мг 2300 мг 35.6% 13.9% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 948.8 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 77.77 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 3.6% 1077 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 8.1% 484 г
Марганец, Mn 0.8748 мг 2 мг 43.7% 17% 229 г
Медь, Cu 143.76 мкг 1000 мкг 14.4% 5.6% 696 г
Молибден, Mo 14.223 мкг 70 мкг 20.3% 7.9% 492 г
Никель, Ni 7.233 мкг ~
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Селен, Se 4.668 мкг 55 мкг 8.5% 3.3% 1178 г
Титан, Ti 14.08 мкг ~
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16646 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.7935 мг 12 мг 6.6% 2.6% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.233 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб ПШЕНИЧНЫЙ из муки 1 сорта 300/500гр составляет 257 кКал.

  • Порция = 500 гр (1285 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 52.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 31.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ИЗ МУКИ 1 СОРТА 300/500ГР

Хлеб ПШЕНИЧНЫЙ из муки 1 сорта 300/500гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, холином - 11,8 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 35,6 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 43,7 %, медью - 14,4 %, молибденом - 20,3 %

Чем полезен Хлеб ПШЕНИЧНЫЙ из муки 1 сорта 300/500гр

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб ПШЕНИЧНЫЙ из муки 1 сорта 300/500гр, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб ПШЕНИЧНЫЙ из муки 1 сорта 300/500гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы