Рецепт Черничный смузи с тофу (сборник). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черничный смузи с тофу (сборник)

Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	100 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием)	50 г
Черника	100 г
Банан	50 г
Миндаль	10 г
Бразильский орех	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничный смузи с тофу (сборник)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.1 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1752 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	7%	1490 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	10%	1037 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	3.2%	3221 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.4%	1000 г
Вода	79.3 г	2273 г	3.5%	3.6%	2866 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.2 мкг	900 мкг	0.5%	0.5%	21429 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.9%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	4.8%	2195 г
Витамин В4, холин	16.13 мг	500 мг	3.2%	3.3%	3100 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	7.5%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	7.9%	1325 г
Витамин В9, фолаты	8.057 мкг	400 мкг	2%	2.1%	4965 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	5.9%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	5.93 мг	90 мг	6.6%	6.9%	1518 г
Витамин D, кальциферол	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	2%	5291 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.189 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.806 мг	15 мг	12%	12.5%	831 г
гамма Токоферол	0.211 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	1.495 мкг	50 мкг	3%	3.1%	3344 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	6.3%	1644 г
Витамин РР, НЭ	1.0655 мг	20 мг	5.3%	5.5%	1877 г
Ниацин	0.315 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.38 мг	2500 мг	6.9%	7.2%	1450 г
Кальций, Ca	129.5 мг	1000 мг	13%	13.5%	772 г
Кремний, Si	20.662 мг	30 мг	68.9%	71.7%	145 г
Магний, Mg	35.24 мг	400 мг	8.8%	9.2%	1135 г
Натрий, Na	16.31 мг	1300 мг	1.3%	1.4%	7971 г
Сера, S	48.95 мг	1000 мг	4.9%	5.1%	2043 г
Фосфор, P	74.5 мг	800 мг	9.3%	9.7%	1074 г
Хлор, Cl	11.1 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.1 мкг	~
Бор, B	73.3 мкг	~
Ванадий, V	7.05 мкг	~
Железо, Fe	1.222 мг	18 мг	6.8%	7.1%	1473 г
Йод, I	3.51 мкг	150 мкг	2.3%	2.4%	4274 г
Кобальт, Co	0.697 мкг	10 мкг	7%	7.3%	1435 г
Литий, Li	3.088 мкг	~
Марганец, Mn	0.4462 мг	2 мг	22.3%	23.2%	448 г
Медь, Cu	155.68 мкг	1000 мкг	15.6%	16.2%	642 г
Молибден, Mo	2.12 мкг	70 мкг	3%	3.1%	3302 г
Никель, Ni	4.543 мкг	~
Рубидий, Rb	13.1 мкг	~
Селен, Se	47.063 мкг	55 мкг	85.6%	89.1%	117 г
Стронций, Sr	1.64 мкг	~
Титан, Ti	1.42 мкг	~
Фтор, F	26.53 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	15077 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	1.7%	6098 г
Цинк, Zn	0.6061 мг	12 мг	5.1%	5.3%	1980 г
Цирконий, Zr	1.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.551 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.366 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.32 г	~
Лизин	0.187 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.197 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.178 г	~
Аспарагиновая кислота	0.462 г	~
Глицин	0.183 г	~
Глутаминовая кислота	0.8 г	~
Пролин	0.242 г	~
Серин	0.224 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.105 г	от 0.9 до 3.7 г	11.7%	12.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.695 г	от 4.7 до 16.8 г	36.1%	37.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.044 мг	~
Стигмастерол	0.132 мг	~
бета Ситостерол	4.568 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.877 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.525 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.258 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.166 г	min 16.8 г	12.9%	13.4%
15:1 Пентадеценовая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.062 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.968 г	от 11.2 до 20.6 г	17.6%	18.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.685 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.527 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.093 г	~

Энергетическая ценность Черничный смузи с тофу (сборник) составляет 96,1 кКал.

Порция = 317 гр (304.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.1 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	79.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНЫЙ СМУЗИ С ТОФУ (СБОРНИК)

Черничный смузи с тофу (сборник) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %, кальцием - 13 %, кремнием - 68,9 %, марганцем - 22,3 %, медью - 15,6 %, селеном - 85,6 %

Чем полезен Черничный смузи с тофу (сборник)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Черничный смузи с тофу (сборник), калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничный смузи с тофу (сборник), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

68.8

0.9

2.6

Жареное филе бедра курицы с кожей

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе