Рецепт Овощи тушёные 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные 23

Лук репчатый (Жарка) 115 г
Кабачок (Тушение) 400 г
Перец сладкий красный (Тушение) 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 200 г
Томатный соус 100 г
Морковь (Тушение) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.1% 1436 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.1% 1429 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.6% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227 мкг 900 мкг 25.2% 43.7% 396 г
бета Каротин 1.362 мг 5 мг 27.2% 47.1% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.342 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7488 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 18.7% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.847 мг 15 мг 12.3% 21.3% 812 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9524 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5694 мг 20 мг 2.8% 4.9% 3512 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.32 мг 2500 мг 7.6% 13.2% 1321 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 6046 г
Кремний, Si 17.35 мг 30 мг 57.8% 100.2% 173 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3271 г
Натрий, Na 23.86 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5448 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8569 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Хлор, Cl 48.25 мг 2300 мг 2.1% 3.6% 4767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 12.03 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3797 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 37.3% 466 г
Литий, Li 6.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 9% 1923 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 10.1% 1727 г
Молибден, Mo 4.252 мкг 70 мкг 6.1% 10.6% 1646 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27638 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11220 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 5.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.2994 мг 12 мг 2.5% 4.3% 4008 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.237 г от 4.7 до 16.8 г 47.6% 82.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.47 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.384 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 36.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.193 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные 23 составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ 23

Овощи тушёные 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином E - 12,3 %, кремнием - 57,8 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Овощи тушёные 23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные 23, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги