Рецепт Рис с курицей и овощами от Клавдии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и овощами от Клавдии

Куриная грудка (филе) 188 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 219 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 40 г
Яичница глазунья, по 1-312 150 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и овощами от Клавдии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.4% 916 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.4% 651 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.8% 2461 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 5.8% 1181 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 3% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Витамин В4, холин 73.75 мг 500 мг 14.8% 10% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 10.3% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 8.9% 766 г
Витамин В9, фолаты 14.824 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 5.5% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.888 мг 15 мг 19.3% 13.1% 519 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14327 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.5517 мг 20 мг 12.8% 8.7% 784 г
Ниацин 2.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.07 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1412 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4350 г
Кремний, Si 1.799 мг 30 мг 6% 4.1% 1668 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 5.1% 1341 г
Натрий, Na 176.9 мг 1300 мг 13.6% 9.2% 735 г
Сера, S 87.5 мг 1000 мг 8.8% 6% 1143 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 8.2% 827 г
Хлор, Cl 31.26 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 4% 1698 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 25.3% 268 г
Литий, Li 5.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 6.6% 1029 г
Медь, Cu 80.73 мкг 1000 мкг 8.1% 5.5% 1239 г
Молибден, Mo 3.772 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1856 г
Никель, Ni 3.041 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 12.45 мкг 55 мкг 22.6% 15.3% 442 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 35.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11264 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 9.1% 739 г
Цинк, Zn 0.7783 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1542 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.997 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами от Клавдии составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ОТ КЛАВДИИ

Рис с курицей и овощами от Клавдии богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином E - 19,3 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 22,6 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Рис с курицей и овощами от Клавдии

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей и овощами от Клавдии, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и овощами от Клавдии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы