Войти

Рецепт Салат обычный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат обычный 2

Айсберг (салат кочанный) 70 г
Перец сладкий красный 70 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Редис 53 г
Сок лимонный 4 г
Уксус яблочный 10 г
Оливковое масло 25 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 80 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат обычный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.8% 2000 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 15.5% 491 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.7% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 9.1% 836 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 1.054 мкг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 7.8% 973 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 1.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.1% 837 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 8% 952 г
Витамин В9, фолаты 17.18 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2328 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 9.2% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 54.6 мг 90 мг 60.7% 46.2% 165 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 5.3% 1423 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 10.1% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.5577 мг 20 мг 2.8% 2.1% 3586 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.27 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Кальций, Ca 124.11 мг 1000 мг 12.4% 9.4% 806 г
Кремний, Si 10.635 мг 30 мг 35.5% 27% 282 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3752 г
Натрий, Na 251.01 мг 1300 мг 19.3% 14.7% 518 г
Сера, S 37.54 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2664 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 8.8% 868 г
Хлор, Cl 18.99 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 26.37 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2182 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7426 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 14.8% 512 г
Литий, Li 24.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1467 г
Медь, Cu 75.17 мкг 1000 мкг 7.5% 5.7% 1330 г
Молибден, Mo 4.196 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1668 г
Никель, Ni 5.019 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 3.416 мкг 55 мкг 6.2% 4.7% 1610 г
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45506 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 5.3% 1433 г
Цинк, Zn 0.8091 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1483 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.161 мг ~
бета Ситостерол 6.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.391 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.546 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.889 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.48 г min 16.8 г 32.6% 24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат обычный 2 составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОБЫЧНЫЙ 2

Салат обычный 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 60,7 %, витамином K - 13,3 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 35,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Салат обычный 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат обычный 2, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат обычный 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Олеся
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 81%