Рецепт Картошка тушеная сосвининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная сосвининой

Картофель 400 г
Свинина 300 г
Лук репчатый 100 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная сосвининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.4% 1382 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.2% 571 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В4, холин 19.11 мг 500 мг 3.8% 2.9% 2616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 3.104 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12887 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 5.8% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 3.9% 1911 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.994 мг 20 мг 10% 7.5% 1003 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 1.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.13 мг 2500 мг 9.6% 7.2% 1037 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9066 г
Кремний, Si 14.643 мг 30 мг 48.8% 36.7% 205 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Натрий, Na 287.56 мг 1300 мг 22.1% 16.6% 452 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6489 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 5.6% 1327 г
Хлор, Cl 438.23 мг 2300 мг 19.1% 14.4% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.3 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 42.57 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3550 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9146 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 14.2% 529 г
Литий, Li 22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2894 г
Медь, Cu 61.01 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1639 г
Молибден, Mo 3.63 мкг 70 мкг 5.2% 3.9% 1928 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Рубидий, Rb 176.9 мкг ~
Селен, Se 5.75 мкг 55 мкг 10.5% 7.9% 957 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 46.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8602 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.8897 мг 12 мг 7.4% 5.6% 1349 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.279 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.262 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная сосвининой составляет 132,9 кКал.

  • Порция = 233 гр (309.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ СОСВИНИНОЙ

Картошка тушеная сосвининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,8 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Картошка тушеная сосвининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная сосвининой, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная сосвининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги