Куринный суп с рисом и овощами

Калорийность - 62.1 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	2000 г
Куриный окорочок (Варка)	900 г
Картофель (Варка без слива)	320 г
Морковь (Варка без слива)	130 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	100 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива)	100 г
Брокколи (Варка без слива)	150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Вкусный и очень простой в приготовлении куринный супчик!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить бульон из куринных голеней.

Шаг 2.

Добавить картошку и рис.

Шаг 3.

Морковь и корень сельдерея натереть на крупной терке и добавить в суп, когда картошка почти сварилась.

Шаг 4.

Затем добавить мелко нарезанный сладкий перец и брокколи.

Шаг 5.

В самом конце, добавляю в кастрюлю супа, кусочек сливочного масла.
Он придает нежный,сливочный вкус и аромат.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм