Рецепт Бельгийские вафли с рикоттой и фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бельгийские вафли с рикоттой и фруктами

Фрукты к вафлям с кикоттой 120 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 20 г
Вафли бельгийские по рецепту борк 30 г
Способ приготовления

Бельгийские вафли с рикоттой или творожным сливочным сыром и фруктами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бельгийские вафли с рикоттой и фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.6% 1191 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.7% 1599 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2971 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 7.5% 1211 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В4, холин 19.68 мг 500 мг 3.9% 3.5% 2541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.71 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4119 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 35.65 мг 90 мг 39.6% 35.7% 252 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1800 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5376 мг 20 мг 2.7% 2.4% 3720 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.61 мг 2500 мг 5.6% 5% 1778 г
Кальций, Ca 72.25 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1384 г
Кремний, Si 20.747 мг 30 мг 69.2% 62.3% 145 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2316 г
Натрий, Na 25.98 мг 1300 мг 2% 1.8% 5004 г
Сера, S 31.14 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3211 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 6.4% 1406 г
Хлор, Cl 24.41 мг 2300 мг 1.1% 1% 9422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.4 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1927 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 5.4% 1676 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 17.9% 502 г
Литий, Li 4.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 6% 1495 г
Медь, Cu 76.4 мкг 1000 мкг 7.6% 6.8% 1309 г
Молибден, Mo 5.863 мкг 70 мкг 8.4% 7.6% 1194 г
Никель, Ni 1.853 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 3.769 мкг 55 мкг 6.9% 6.2% 1459 г
Стронций, Sr 23.44 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15332 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3591 г
Цирконий, Zr 12.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.159 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бельгийские вафли с рикоттой и фруктами составляет 111 кКал.

  • Порция = 170 гр (188.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ С РИКОТТОЙ И ФРУКТАМИ

Бельгийские вафли с рикоттой и фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,6 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Бельгийские вафли с рикоттой и фруктами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бельгийские вафли с рикоттой и фруктами, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бельгийские вафли с рикоттой и фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы