Рецепт Рыба Треска под овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба Треска под овощами в духовке

Помидор (томат), грунтовый 160 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Чеснок 7 г
Жир свиной 3 г
Треска 0 г
Кабачок 475 г
Сметана 25% жирности 25 г
Сливочное Масло [Му-У] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба Треска под овощами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.1% 3111 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.3% 4660 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.3% 1667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.2% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 25.2% 1007 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 26% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.1% 3600 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 5.9% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 21.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.164 мкг 400 мкг 3% 7.6% 3288 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 47.09 мг 90 мг 52.3% 133.1% 191 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 6.1% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9276 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 11.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6847 мг 20 мг 3.4% 8.7% 2921 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.42 мг 2500 мг 9% 22.9% 1114 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6109 г
Кремний, Si 17.403 мг 30 мг 58% 147.6% 172 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 6.9% 3770 г
Натрий, Na 3.74 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 34759 г
Сера, S 5.35 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18692 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 5.6% 4598 г
Хлор, Cl 12.41 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 18533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 7.4% 3482 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11278 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 62.6% 406 г
Литий, Li 5.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 16.5% 1531 г
Медь, Cu 69.55 мкг 1000 мкг 7% 17.8% 1438 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 10.9% 2305 г
Никель, Ni 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 18092 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 49322 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 15.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.2883 мг 12 мг 2.4% 6.1% 4162 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.633 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рыба Треска под овощами в духовке составляет 39,3 кКал.

  • Порция = 292 гр (114.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Рыба Треска под овощами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,3 %, кремнием - 58 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Рыба Треска под овощами в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба Треска под овощами в духовке, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба Треска под овощами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты